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FISIOLOGÍA DE LA NUTRICIÓN - CLAUDIA ASCENCIO PERALTA |
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NUTRICION MEDICA - DAVID L. KATZ |
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LABORATORIO CLINICO Y NUTRICION - MARIA TERESA GONZALEZ |
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EDUCACIÓN NUTRICIONAL: GUÍA PARA PROFESIONALES DE LA NUTRICIÓN - BETSY B. HOLLI ; JUDITH A. BETO |
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MANUAL ACSM DE NUTRICIÓN PARA CIENCIAS DEL EJERCICIO - AMERICAN COLLEGE OF SPORTS MEDICINE |
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LA CIENCIA DE LOS ALIMENTOS EN LA PRÁCTICA - SALVADOR BADUI DERGAL |
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ELEMENTOS FUNDAMENTALES EN EL CÁLCULO DE DIETAS - CLAUDIA ASCENCIO PERALTA |
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MANUAL DE FORMULAS Y TABLAS PARA LA INTERVENCIÓN NUTRIOLÓGICA - LEDESMA |
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